Archives de catégorie : FAO

Laos: le riz, mère de toute existence

Le riz, qui nourrit au moins plus d’un tiers de l’Humanité (2,7 milliards de personnes selon la FAO, 1994 ; 4 milliards, Cirad 2023) et qui est l’aliment de base dans plus de 100 pays (harvard.edu), et représente en particulier la … Lire la suite

Publié dans Animaux, Baci, Bali, Birmanie, Bouddha, Bouddhisme, Cambodge, Chine, Cuisine, Dharma, Divinités, DOSSIER, Etres humains, FAO, Fête des bateaux dragon, Heuanedi, Inde, Isane, Japon, Khène, Laos, Légende, Mort, Mythe, News, Obsèques, Pimay, Riz, Riz aux cinq parfums, Riz gluant, Riz solidaire, Sipsongpanna, Sipsongphanna, Thaïlande, Unesco, Yunnan, Zhuang | Laisser un commentaire